16年中国龙原件茅台酒回收价格一览一览表回收茅台酒报价已更新
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有关微生物的生存环境，茅台人几乎都有自己的见解。我们采访时，一位茅台人便分析道:“为什么说北方的好酒少?大风一刮，将微生物都刮走了，怎么能产出很浓郁的酒呢?好酒大多出在西南，因为这里多为山谷，风又小，气候炎热潮湿。微生物更喜欢这样的气候，而不太喜欢干燥的气候。”
同时，当地的紫色砂页岩、砾岩等，形成于侏罗纪一白平纪，距今已有7000万年以上的历史。这里的紫色土厚度在50厘米左右，渗水性好，水的pH值为7.2~7.8，且丰富的微量元素能让当地产出优质的高梁，为酿酒提供了绝佳原料。而赤水河水富含对人体有益的矿物质和微量元素，用来酿酒，恰到好处。
凡此种种，形成了茅台酒特殊的酿造环境。其唯一性，注定了茅台酒不可复制。而不可复制，就是茅台为自身修建的强大护城河。
2001年，经过国家质量技术监督局审查，茅台酒被批准为国家保护的“原产地域产品”。这是自1999年中国实施《原产地域产品保护规定》以来第三个获得原产地域保护的产品，也是白酒行业第一次使用原产地的概念。
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