
海参丑归丑,但养分却十分丰富多彩。海参做为一种宝贵的海底生物,除带有蛋白以外,还带有各种身体所必需的碳水化合物、维他命及其海参独有的活性物质等。与此同时,海参中脂质和胆固醇成分极低,合适全年龄层的各种群体。,海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品。祖国医学认为,海参味甘、咸,性温,凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品原料:四只水发海参、红绿椒各一个、葱白两根、水淀粉少许。 河北迁西海参礼品回收店-哪里回收海参 - 哪里回收獐子岛海参 吃海参的好处之一——推动成长发育:食用海参有利于推动成长发育。海参中丰富多彩的精氨酸、赖氨酸、钙、磷、碘、铁、锌,是身体生长发育发展的关键化学物质,他们参于身体的成长发育、免疫力协商、生殖系统生长发育等生理学主题活动,在人体能量存储和运行中起着关键功效。 ,用剪刀顺着海参的切口剪开,去掉沙嘴,再顺便把海参的筋剪断,这样可以让海参发的更大些。然后再把海参用自来水冲洗一下,把体内的杂质完全冲洗干净。在干净无油的锅里倒入适量冷水(水量约为海参的4倍),放入海参,用中火煮至水开,再转成最小火慢慢地煮,不要让锅里的水沸腾。

治癌症术后、放化疗中肝肾虚弱贫血者:水发海参200克,荸荠200克,火腿60克,香油少许,鸡蛋清25克,味精5克,米酒15克,湿淀粉50克,精盐、干面粉少许,姜水、清汤25毫升。将海参一片两半,用开水烫一下,抖去水分,里面朝上,撒上少许干面粉。将荸荠洗净去皮,砸成细泥,放人碗内,加入鸡蛋清,姜水、味精、米酒、盐、湿淀粉少许,搅在一起,并用匙子抹在海参上面,将火腿切成小片,排在上面,放入盘内,上屉蒸熟取出。勺内加人清汤、精盐、味精、米酒煮开后,撇去浮沫,用水淀粉勾芡,加上麻油,浇在海参内即成。 6、治精血亏损、阳痿、遗精、遗尿者:水发海参50克,猪胰1条,猪肝100克,切成长块,放人开水中烫一下(去腥气),放人砂锅内,加人海参、鸡清汤、酱油、米酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。每日1次。 ,干海参是将海参经过加工后的制成品,尽管营养价值不及鲜海参,但是其营养成分比鲜海参更容易被人体吸收,而且容易存放运输。干海参的加工工艺有很多种,主要分为盐干海参和淡干海参,由于海参有自溶的特性,所以将海参捞出来后,就要马上将海参的内脏去除掉。