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煮好的海参放在保证无油的干净容器中,倒入3倍量的纯净水浸泡起来,也是移入冰箱的0度保鲜层浸泡,每隔24小时换一次纯净水。大约泡发3天左右,如果海参手感滑润,和摸肉皮冻很相似,参体看上去丰满,体积相当于干海参的4倍以上,就说明海参泡发好了。把泡发好的海参先捞出来,没有泡发好的再继续浸泡。, 吃海参的好处之五——滋阴降火:海参中的精氨酸是造成男士精原细胞的主要成分,且具备调整雌激素的作用,而海参又刚好是“精氨酸的富裕之人”,对治肾虚有独特作用。此外,海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,尤其对生殖功能作用突出,对促进性功能的提升很有协助。